Целесообразность употребления сыровяленых продуктов из говядины: методические рекомендации
Данная работа соответствует требованиям направления подготовки 260200 «Продукты питания животного происхождения». Профиль 2. Технология мяса и мясных продуктов. Данные методические рекомендации отвечают общекультурным, производственно-технологическим, организационно-управленческим, научно-исследоват...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Книга |
| Kieli: | Russian |
| Julkaistu: |
Орел
ОрелГАУ
2014
|
| Linkit: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71210 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71210.jpg |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|