Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум
Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.02 - «Продукты питания из растительного сырья». Предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Даны методики контроля качества основного пищевого сырья и продукт...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | Кульнева Н. Г. |
|---|---|
| Andre forfattere: | Последова Ю. И. |
| Format: | Книга |
| Sprog: | Russian |
| Udgivet: |
Воронеж
ВГУИТ
2015
|
| Online adgang: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71664 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71664.jpg |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
-
Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Кульнева Н. Г.
Udgivet: (2012) -
Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Кульнева, Н. Г. -
Основы технологии отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
af: Кульнева, Н. Г. -
Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли. Лабораторный практикум
af: Кульнева Н. Г.
Udgivet: (2017) -
Общая технология отрасли. Основное сырье отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Кульнева, Н. Г.