Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения Учебное пособие Ч. 1 Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения : учебное пособие : [в 2 ч.]
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 – «Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 – «Пищевая инженерия малых предприятий» по направлению подготовки 260100.62 – «Технология продуктов питания», с требованиями ФГОС ВПО...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Казань
КНИТУ
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=73228 https://e.lanbook.com/img/cover/book/73228.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|