Современные методы анализа мяса и мясопродуктов учебное пособие

Современные методы анализа мяса и мясопродуктов учебное пособие

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке бакалавров по направлениям 260100 «Технология продуктов питания», 260200.62 «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология мяса и мясных продуктов»), 260800.62 «Технология продукции и организация обществ...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Юнусов Э. Ш.
अन्य लेखक:	Пономарев В. Я., Ежкова Г. О., Хабибуллин Р. Э.
स्वरूप:	Книга
भाषा:	Russian
प्रकाशित:	Казань КНИТУ 2013
ऑनलाइन पहुंच:	http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=73421 https://e.lanbook.com/img/cover/book/73421.jpg
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Современные методы анализа мяса и мясопродуктов учебное пособие

Биотехнология мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов
द्वारा: Мишанин Ю. Ф.
प्रकाशित: (2024)

Биотехнология мяса и мясопродуктов учебное пособие для спо
द्वारा: Мишанин Ю. Ф.
प्रकाशित: (2024)

Технология хранения мяса и мясопродуктов Учебное пособие
द्वारा: Курчаева Е. Е.
प्रकाशित: (2016)

Микробиологическая безопасность мяса и мясопродуктов учебное пособие
द्वारा: Мерчина С. В.
प्रकाशित: (2021)

Микробиологическая безопасность мяса и мясопродуктов учебное пособие
द्वारा: Мерчина, С. В.

Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность учебно-справочное пособие
द्वारा: Позняковский, В. М.

Технохимический контроль и управление качеством мяса и мясопродуктов учебное пособие

Методы исследования состава и свойств мяса и мясопродуктов учебно-методическое пособие для лабораторных занятий и самостоятельной работы студентов
द्वारा: Яшкин А. И.
प्रकाशित: (2019)

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясопродуктов при инфекционных болезнях
प्रकाशित: (2020)

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясопродуктов учебное пособие для самостоятельной работы и лабораторных занятий обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 (111900) ветеринарно-санитарная экспертиза
द्वारा: Сайтханов Э. О.
प्रकाशित: (2015)

Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясопродуктов учебное пособие
द्वारा: Зубаирова Л. А.
प्रकाशित: (2021)

Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов учебное пособие

Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов
द्वारा: Урбан В. Г.
प्रकाशित: (2023)

Лабораторный практикум «Хранение мяса и мясопродуктов» к дисциплине «Основы хранения мясных продуктов» учебно-практическое пособие
द्वारा: Гомбожапова Н. И.
प्रकाशित: (2016)

Технология мяса и мясопродуктов с основами животноводства и экспертизы качества: учебное пособие в 5 частях. Часть V. Тестовые материалы Учебное пособие
द्वारा: Ли Г.Т

Современные технологии производства и переработки мяса птицы
द्वारा: Гуринович Г. В.
प्रकाशित: (2020)

Технология производства мясопродуктов практикум для лабораторных занятий по технологии производства мясопродуктов для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
द्वारा: Гаврюшина И. В.
प्रकाशित: (2016)

Современные технологии производства и переработки мяса птицы учебное пособие
द्वारा: Гуринович Г. В.
प्रकाशित: (2019)

Современные методы структурного анализа веществ учебник

Современные методы структурного анализа веществ Учебник
द्वारा: Куприянов М.Ф

Современные методы инвестиционного анализа: практическое пособие
द्वारा: Алексеенко Н. А.
प्रकाशित: (2024)

Современные методы экономического анализа методические указания для практических занятий
द्वारा: Пятова О. Ф.
प्रकाशित: (2022)

Технология мясопродуктов методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы для студентов заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Спектральные методы анализа
द्वारा: Мамбетова, Г. Ш.

Современные методы статистического анализа кадастровых данных учебное пособие
द्वारा: Алексеева Н. А.
प्रकाशित: (2019)

Современные методы термодинамического анализа в теплоэнергетике учебное пособие
द्वारा: Дыскин, Л. М.

Современные методы статистического анализа кадастровых данных учебник
द्वारा: Яроцкая Е. В.
प्रकाशित: (2020)

Современные методы моделирования и анализа сложных систем
द्वारा: Шагрова, Г. В., और अन्य
प्रकाशित: (2020)

Современные аспекты стандартизации качества убойного скота и мяса-говядины учебное пособие

Технологическое оборудование мясной отрасли. Раздел 2: Комплексные технические решения по обработки и разделки туш животных, обвалки и жиловки мяса, измельчения мяса и мясопродуктов учебно-методические указания для выполнения практических и самостоятельных работ по направлению подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения, очной и заочной формы обучения
द्वारा: Купреенко А. И.
प्रकाशित: (2023)

Спектральные методы анализа учебно-методическое пособие
द्वारा: Мамбетова Г. Ш.
प्रकाशित: (2022)

Современные методы анализа и прогнозирования использования недвижимости методические указания
प्रकाशित: (2020)

Микробиология мяса и мясопродуктов
द्वारा: Сидоров М. А., और अन्य

Технология мяса и мясопродуктов
द्वारा: Соколов А. А., और अन्य

Технология мяса и мясопродуктов
द्वारा: Грицай Н. П., और अन्य

Качество мяса и мясопродуктов
द्वारा: Заяс Ю. Ф.

Технология мяса и мясопродуктов
द्वारा: Янушкин Н. П., और अन्य

Технология мяса и мясопродуктов
द्वारा: Алехина Л. Т., और अन्य

Экспертиза мяса и мясопродуктов
द्वारा: Позняковский В. М.