Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Пономарев А. Н., Мельникова Е. И., Голубева Л. В., & Долматова О. И. (2015). Технология масла (теория и практика): учебное пособие. ВГУИТ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Пономарев А. Н., Мельникова Е. И., Голубева Л. В., и Долматова О. И. Технология масла (теория и практика): учебное пособие. Воронеж: ВГУИТ, 2015.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Пономарев А. Н., et al. Технология масла (теория и практика): учебное пособие. ВГУИТ, 2015.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.