Организация гостиничного бизнеса
Рассмотрено современное состояние гостиничного бизнеса в Российской Федерации, проанализирован зарубежный опыт работы гостиниц, а также деятельность современных зарубежных гостиничных сетей и их влияние на развитие отечественного гостиничного бизнеса. Раскрываются основные аспекты и функции работы в...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , |
| Format: | Книга |
| Sprog: | Russian |
| Udgivet: |
Ставрополь
СтГАУ
2015
|
| Online adgang: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=82251 https://e.lanbook.com/img/cover/book/82251.jpg |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Summary: | Рассмотрено современное состояние гостиничного бизнеса в Российской Федерации, проанализирован зарубежный опыт работы гостиниц, а также деятельность современных зарубежных гостиничных сетей и их влияние на развитие отечественного гостиничного бизнеса. Раскрываются основные аспекты и функции работы всех подразделений современного отеля, а также особенности предоставления услуг в гостиницах и других средствах размещения, сформированы представления о качественном обслуживании клиентов в гостиничном бизнесе. Учебное пособие по дисциплине «Организация гостиничного бизнеса» предназначена для владельцев и сотрудников гостиничных организаций и туристских предприятий, руководителей, научных и педагогических работников, аспирантов, магистрантов и студентов исследующих и изучающих современный гостиничный бизнес. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 167 с. |
| Publikum: | Книга из коллекции СтГАУ - Сервис и туризм |
| Bibliografi: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |