Организация гостиничного бизнеса
Рассмотрено современное состояние гостиничного бизнеса в Российской Федерации, проанализирован зарубежный опыт работы гостиниц, а также деятельность современных зарубежных гостиничных сетей и их влияние на развитие отечественного гостиничного бизнеса. Раскрываются основные аспекты и функции работы в...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Ставрополь
СтГАУ
2015
|
| Online-ссылка: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=82251 https://e.lanbook.com/img/cover/book/82251.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02647nam0a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 82251 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220173952.0 | ||
| 008 | 221220s2015 ru gs 000 0 rus | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 640.41(076) | ||
| 084 | |a 65.432я73 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Организация гостиничного бизнеса |c Варивода В. С.,Елфимова Ю. М.,Михайлова К. Ю.,Карнаухова Я. А. |
| 260 | |a Ставрополь |b СтГАУ |c 2015 | ||
| 300 | |a 167 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Рассмотрено современное состояние гостиничного бизнеса в Российской Федерации, проанализирован зарубежный опыт работы гостиниц, а также деятельность современных зарубежных гостиничных сетей и их влияние на развитие отечественного гостиничного бизнеса. Раскрываются основные аспекты и функции работы всех подразделений современного отеля, а также особенности предоставления услуг в гостиницах и других средствах размещения, сформированы представления о качественном обслуживании клиентов в гостиничном бизнесе. Учебное пособие по дисциплине «Организация гостиничного бизнеса» предназначена для владельцев и сотрудников гостиничных организаций и туристских предприятий, руководителей, научных и педагогических работников, аспирантов, магистрантов и студентов исследующих и изучающих современный гостиничный бизнес. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции СтГАУ - Сервис и туризм | |
| 100 | 1 | |a Варивода В. С. | |
| 700 | 1 | |a Елфимова Ю. М. | |
| 700 | 1 | |a Михайлова К. Ю. | |
| 700 | 1 | |a Карнаухова Я. А. | |
| 856 | 4 | |u http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=82251 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/82251.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/82251.jpg | ||