Cita APA (7th ed.)
Попов В. Г. (2015). Основы технологии и организация работы предприятий общественного питания: учебное пособие. ТИУ.
Cita Chicago (17th ed.)Попов В. Г. Основы технологии и организация работы предприятий общественного питания: учебное пособие. Тюмень: ТИУ, 2015.
Cita MLA (8th ed.)Попов В. Г. Основы технологии и организация работы предприятий общественного питания: учебное пособие. ТИУ, 2015.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.