Citazione Stile APA (7a Edizione)
Попов В. Г. (2015). Основы технологии и организация работы предприятий общественного питания: учебное пособие. ТИУ.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Попов В. Г. Основы технологии и организация работы предприятий общественного питания: учебное пособие. Тюмень: ТИУ, 2015.
Citatione MLA (8a ed.)Попов В. Г. Основы технологии и организация работы предприятий общественного питания: учебное пособие. ТИУ, 2015.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.