Citação APA (7ª ed.)
Попов В. Г. (2015). Основы технологии и организация работы предприятий общественного питания: учебное пособие. ТИУ.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Попов В. Г. Основы технологии и организация работы предприятий общественного питания: учебное пособие. Тюмень: ТИУ, 2015.
Citação MLA (8ª ed.)Попов В. Г. Основы технологии и организация работы предприятий общественного питания: учебное пособие. ТИУ, 2015.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.