Skip to content

Пищевые и биологически активные добавки

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний обязательной дисциплины вариативной части....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Попова Н. Н.
Other Authors: Попов Е. С., Щетилина И. П.
Format: Книга
Language:Russian
Published: Воронеж ВГУИТ 2016
Online Access:https://e.lanbook.com/book/92220
https://e.lanbook.com/img/cover/book/92220.jpg
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!