Aller au contenu

Тестомесильные машины и тестоприготовительные агрегаты учебное пособие Тестомесильные машины и тестоприготовительные агрегаты : Учебное пособие

Учебное пособие предназначено для студентов по профилю подготовки «Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства» всех форм обучения при изучении дисциплины «Технологическое оборудование предприятий отрасли», а также в ходе курсового и дипломного проектирования...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Медведев П. В.
Autres auteurs: Федотов В. А., Челнокова Е. Я.
Format: Книга
Langue:Russian
Publié: Оренбург ОГУ 2015
Sujets:
Accès en ligne:https://e.lanbook.com/book/98063
https://e.lanbook.com/img/cover/book/98063.jpg
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!