Зерноведение учебное пособие
В учебном пособии приведены основные теоретические вопросы курса «Зерноведение» в виде лекций; лабораторные работы, в которых рассмотрены наиболее важные показатели качества зерна и методы их определения; варианты контрольных работ для самостоятельной подготовки студентов. Учебное пособие предназнач...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Книга |
| Լեզու: | Russian |
| Հրապարակվել է: |
Оренбург
ОГУ
2016
|
| Առցանց հասանելիություն: | https://e.lanbook.com/book/98076 https://e.lanbook.com/img/cover/book/98076.jpg |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| LEADER | 02443nam0a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 98076 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174002.0 | ||
| 008 | 221220s2016 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-7410-1435-6 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 664.7(075.8) | ||
| 084 | |a 36.82я73 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Зерноведение |b учебное пособие |c Челнокова Е. Я.,Федотов В. А. |
| 260 | |a Оренбург |b ОГУ |c 2016 | ||
| 300 | |a 147 с. | ||
| 500 | |a Рекомендовано ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет» в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В учебном пособии приведены основные теоретические вопросы курса «Зерноведение» в виде лекций; лабораторные работы, в которых рассмотрены наиболее важные показатели качества зерна и методы их определения; варианты контрольных работ для самостоятельной подготовки студентов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств | |
| 100 | 1 | |a Челнокова Е. Я. | |
| 700 | 1 | |a Федотов В. А. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/98076 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/98076.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/98076.jpg | ||