Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения

Taispeáin leaganacha eile (1)

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Автандилян, Н. Г.
Formáid:	ВКР
Teanga:	Russian
Foilsithe / Cruthaithe:	2018
Rochtain ar líne:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1403
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
de réir: Автандилян, Н. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка биотехнологии хлебобулочных изделий функционального назначения с пониженным содержанием глютена
de réir: Классова, Т. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Обеспечение безопасного производства нового наименования сдобных хлебобулочных изделий функционального назначения
de réir: Резенькова, Ю. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Обеспечение безопасного производства нового наименования сдобных хлебобулочных изделий функционального назначения
de réir: Резенькова, Ю. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Экспертиза хлебобулочных изделий
de réir: Романов А. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Дефекты хлебобулочных изделий
de réir: Романов А. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Экспертиза хлебобулочных изделий
de réir: Романов А. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Разработка новых видов печенья функционального назначения
de réir: Типсина Н. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Технология хлебобулочных изделий учебное пособие
de réir: Кох Д. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Разработка и исследование продукции функционального назначения
de réir: Пинчук, А. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Разработка технологии функциональных хлебобулочных изделий с использованием растительного сырья
de réir: Шендрикова, А. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
de réir: Копылова, Е. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий
de réir: Гаврилова Н. Б.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Организация производства хлебобулочных изделий Учебное пособие
de réir: Постникова Е.В

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
de réir: Афанасьева, А. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
de réir: Афанасьева, А. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Продукты питания функционального назначения
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий)
de réir: Пономарева Е. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Производство хлеба и хлебобулочных изделий
de réir: Мингалеева З. Ш.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Технология хлебобулочных изделий. Практикум учебное пособие для спо
de réir: Пономарева Е. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Разработка технологий обогащенных хлебобулочных изделий с использованием дрожжей «АнгелИстРус»
de réir: Гапонов, Р. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Производство хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие

Разработка продуктов функционального назначения с использованием растительного сырья
de réir: Амамбаев, М. Б.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Разработка рецептур изделий специального назначения
de réir: Гусев, А. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
de réir: Комова, Н. П.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Технологические расчеты при производстве хлебобулочных изделий учебное пособие
de réir: Сидоренко Г. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Технология продуктов питания функционального назначения учебное пособие
de réir: Третьякова Е. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Разработка мероприятий по обеспечению производственной безопасности продукта функционального назначения»
de réir: Глушко, М. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Технология хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Научное обеспечение производства микроводорослей и их применение в технологии мучных кондитерских изделий функционального назначения
de réir: Тертычная Т. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Технология строительных материалов функционального назначения учебное пособие
de réir: Гончарова, М. А

Технология производства продукции функционального назначения Учебное пособие
de réir: Бычкова Е.С

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
de réir: Шапкарина А. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Товароведение и экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий
de réir: Резниченко И. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Пищевые добавки функционального назначения. Лабораторный практикум
de réir: Мельникова Е. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Разработка технологии функционального кисломолочного напитка
de réir: Овезов, Г. Б.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
de réir: Вахитов М. Р.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
de réir: Вахитов, М. Р.

Разработка технологии кисломолочного продукта функционального назначения, обогащенного биологически активными соединениями плодов унаби
de réir: Толмачева, А. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие для спо
de réir: Никифорова, Т. А.