Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | |
---|---|
التنسيق: | ВКР |
اللغة: | Russian |
منشور في: |
2018
|
الوصول للمادة أونلاين: | https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1426 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
id |
oai:10.200.131.19:20.500.12258-1426 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:10.200.131.19:20.500.12258-14262018-07-27T07:06:27Z Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения Афанасьева, А. А. 2018-07-10T10:33:41Z 2018-07-10T10:33:41Z 2018 ВКР Афанасьева А.А. Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения : Выпускная квалификационная работа : направление подготовки 19.03.01 Биотехнология; профиль подготовки «Технология молока и молочных продуктов» очная форма обучения / А.А. Афанасьева ; науч. рук. С. В. Лодыгина.- Ставрополь, 2018.- 5 с. https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1426 ru application/pdf |
institution |
СКФУ |
collection |
Репозиторий |
language |
Russian |
format |
ВКР |
author |
Афанасьева, А. А. |
spellingShingle |
Афанасьева, А. А. Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
author_facet |
Афанасьева, А. А. |
author_sort |
Афанасьева, А. А. |
title |
Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
title_short |
Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
title_full |
Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
title_fullStr |
Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
title_full_unstemmed |
Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
title_sort |
разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
publishDate |
2018 |
url |
https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1426 |
work_keys_str_mv |
AT afanasʹevaaa razrabotkatehnologiinapitkovnaosnovemoločnojsyvorotkifunkcionalʹnogonaznačeniâ |
_version_ |
1760531594546774016 |