Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | ВКР |
| 語言: | Russian |
| 出版: |
2018
|
| 在線閱讀: | https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1426 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| id |
oai:10.200.131.19:20.500.12258-1426 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:10.200.131.19:20.500.12258-14262018-07-27T07:06:27Z Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения Афанасьева, А. А. 2018-07-10T10:33:41Z 2018-07-10T10:33:41Z 2018 ВКР Афанасьева А.А. Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения : Выпускная квалификационная работа : направление подготовки 19.03.01 Биотехнология; профиль подготовки «Технология молока и молочных продуктов» очная форма обучения / А.А. Афанасьева ; науч. рук. С. В. Лодыгина.- Ставрополь, 2018.- 5 с. https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1426 ru application/pdf |
| institution |
СКФУ |
| collection |
Репозиторий |
| language |
Russian |
| format |
ВКР |
| author |
Афанасьева, А. А. |
| spellingShingle |
Афанасьева, А. А. Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
| author_facet |
Афанасьева, А. А. |
| author_sort |
Афанасьева, А. А. |
| title |
Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
| title_short |
Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
| title_full |
Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
| title_fullStr |
Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
| title_full_unstemmed |
Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
| title_sort |
разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения |
| publishDate |
2018 |
| url |
https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1426 |
| work_keys_str_mv |
AT afanasʹevaaa razrabotkatehnologiinapitkovnaosnovemoločnojsyvorotkifunkcionalʹnogonaznačeniâ |
| _version_ |
1760531594546774016 |