Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения

Taispeáin leaganacha eile (1)

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Афанасьева, А. А.
Formáid:	ВКР
Teanga:	Russian
Foilsithe / Cruthaithe:	2018
Rochtain ar líne:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1426
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
de réir: Афанасьева, А. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
de réir: Копылова, Е. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки
de réir: Мальцева, К. Д.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки) монография
de réir: Коростелева Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
de réir: Комова, Н. П.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Инновационные подходы к разработке напитков функционального назначения
de réir: Бабий Н. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Инновационные подходы к разработке напитков функционального назначения
de réir: Бабий, Н. В.

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
de réir: Хоха, Д. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
de réir: Татаров, М. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Биотехнологические аспекты получения напитков и десертов функционального назначения на основе вторичного молочного сырья
de réir: Лодыгин, А. Д., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
de réir: Алараши, К. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка биотехнологии функционального напитка на основе подсырной сыворотки с использованием экстракта девясила
de réir: Соловьева, Н. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
de réir: Автандилян, Н. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
de réir: Автандилян, Н. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием бактерий рода Zoogloea
de réir: Крячок, З. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием экстрактов растительного сырья
de réir: Невзорова, В. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Проект цеха по производству бактериальных препаратов на основе молочной сыворотки
de réir: Даурова, А. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Биотехнология продуктов функционального назначения на молочной основе учебно-методическое пособие к практическим занятиям и организации самостоятельной работы магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.03 – продукты питания животного происхождения, профиль подготовки – технология и управление качеством молочных продуктов
de réir: Грунская В. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Разработка и исследование продукции функционального назначения
de réir: Пинчук, А. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Разработка рецептуры и технологии рубленых полуфабрикатов с использованием эмульсионного продукта на основе полисахаридов и молочной сыворотки
de réir: Хахлова, А. Р.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Разработка новых видов печенья функционального назначения
de réir: Типсина Н. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
de réir: Костенко, К. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Совершенствование технологии десертов на основе творожной сыворотки
de réir: Садковская, Ю. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе учебное пособие
de réir: Тихомирова Н. А.

Продукты питания функционального назначения
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе учебно-методическое пособие
de réir: Власова Ж. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Разработка процесса и технологии производства ретентата молочной сыворотки в условиях крестьянского/фермерского хозяйства
de réir: Дрофа, Е. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Проект цеха по производству продуктов из молочной сыворотки
de réir: Золотухина, В. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Разработка технологии низкоаллергенных кисломолочных напитков
de réir: Коржов, Р. П.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Разработка продуктов функционального назначения с использованием растительного сырья
de réir: Амамбаев, М. Б.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Влияние слабоалкогольных напитков на суточную динамику показателей функционального состояния печени
de réir: Карицкая, Е. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Влияние слабоалкогольных напитков на суточную динамику показателей функционального состояния печени
de réir: Карицкая, Е. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка технологии функционального белкового продукта на основе личинки Zophobas morio
de réir: Нагдалян, А. Ш.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка технологии функционального белкового продукта на основе личинки Zophobas morio
de réir: Нагдалян, А. Ш.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
de réir: Ерукова, И. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
de réir: Ерукова, И. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Технология строительных материалов функционального назначения учебное пособие
de réir: Гончарова, М. А

Научные аспекты производства безалкогольных плодово-ягодных напитков фнкционального назначения на основе очищенной воды монография
de réir: Гусейнова Л. Б.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Разработка мероприятий по обеспечению производственной безопасности продукта функционального назначения»
de réir: Глушко, М. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки Монография
de réir: Неповинных Н.В