Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения

他のバージョン（1件）を表示する

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Афанасьева, А. А.
フォーマット:	ВКР
言語:	Russian
出版事項:	2018
オンライン･アクセス:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1426
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
著者:: Афанасьева, А. А.
出版事項: (2018)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
著者:: Копылова, Е. Н.
出版事項: (2018)

Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки
著者:: Мальцева, К. Д.
出版事項: (2021)

Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки) монография
著者:: Коростелева Л. А.
出版事項: (2022)

Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
著者:: Комова, Н. П.
出版事項: (2019)

Инновационные подходы к разработке напитков функционального назначения
著者:: Бабий Н. В.
出版事項: (2015)

Инновационные подходы к разработке напитков функционального назначения
著者:: Бабий, Н. В.

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
著者:: Хоха, Д. С.
出版事項: (2021)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
著者:: Татаров, М. А.
出版事項: (2019)

Биотехнологические аспекты получения напитков и десертов функционального назначения на основе вторичного молочного сырья
著者:: Лодыгин, А. Д., 等
出版事項: (2018)

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
著者:: Алараши, К. А.
出版事項: (2018)

Разработка биотехнологии функционального напитка на основе подсырной сыворотки с использованием экстракта девясила
著者:: Соловьева, Н. А.
出版事項: (2019)

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
著者:: Автандилян, Н. Г.
出版事項: (2018)

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
著者:: Автандилян, Н. Г.
出版事項: (2018)

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием бактерий рода Zoogloea
著者:: Крячок, З. Ю.
出版事項: (2020)

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием экстрактов растительного сырья
著者:: Невзорова, В. Н.
出版事項: (2020)

Проект цеха по производству бактериальных препаратов на основе молочной сыворотки
著者:: Даурова, А. В.
出版事項: (2021)

Биотехнология продуктов функционального назначения на молочной основе учебно-методическое пособие к практическим занятиям и организации самостоятельной работы магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.03 – продукты питания животного происхождения, профиль подготовки – технология и управление качеством молочных продуктов
著者:: Грунская В. А.
出版事項: (2019)

Разработка и исследование продукции функционального назначения
著者:: Пинчук, А. А.
出版事項: (2023)

Разработка рецептуры и технологии рубленых полуфабрикатов с использованием эмульсионного продукта на основе полисахаридов и молочной сыворотки
著者:: Хахлова, А. Р.
出版事項: (2019)

Разработка новых видов печенья функционального назначения
著者:: Типсина Н. Н.
出版事項: (2019)

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
著者:: Костенко, К. В.
出版事項: (2019)

Совершенствование технологии десертов на основе творожной сыворотки
著者:: Садковская, Ю. В.
出版事項: (2019)

Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе учебное пособие
著者:: Тихомирова Н. А.

Продукты питания функционального назначения
出版事項: (2020)

Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе учебно-методическое пособие
著者:: Власова Ж. А.
出版事項: (2021)

Разработка процесса и технологии производства ретентата молочной сыворотки в условиях крестьянского/фермерского хозяйства
著者:: Дрофа, Е. А.
出版事項: (2020)

Проект цеха по производству продуктов из молочной сыворотки
著者:: Золотухина, В. С.
出版事項: (2022)

Разработка технологии низкоаллергенных кисломолочных напитков
著者:: Коржов, Р. П.
出版事項: (2019)

Разработка продуктов функционального назначения с использованием растительного сырья
著者:: Амамбаев, М. Б.
出版事項: (2023)

Влияние слабоалкогольных напитков на суточную динамику показателей функционального состояния печени
著者:: Карицкая, Е. А.
出版事項: (2018)

Влияние слабоалкогольных напитков на суточную динамику показателей функционального состояния печени
著者:: Карицкая, Е. А.
出版事項: (2018)

Разработка технологии функционального белкового продукта на основе личинки Zophobas morio
著者:: Нагдалян, А. Ш.
出版事項: (2018)

Разработка технологии функционального белкового продукта на основе личинки Zophobas morio
著者:: Нагдалян, А. Ш.
出版事項: (2018)

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
著者:: Ерукова, И. В.
出版事項: (2018)

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
著者:: Ерукова, И. В.
出版事項: (2018)

Технология строительных материалов функционального назначения учебное пособие
著者:: Гончарова, М. А

Научные аспекты производства безалкогольных плодово-ягодных напитков фнкционального назначения на основе очищенной воды монография
著者:: Гусейнова Л. Б.
出版事項: (2018)

Разработка мероприятий по обеспечению производственной безопасности продукта функционального назначения»
著者:: Глушко, М. В.
出版事項: (2023)

Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки Монография
著者:: Неповинных Н.В