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Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Афанасьева, А. А.
Formato: ВКР
Lenguaje:Russian
Publicado: 2018
Acceso en línea:https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1426
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