Исследование процесса инкапсулирования пробиотических молочнокислых микроорганизмов
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| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | ВКР |
| Lenguaje: | Russian |
| Publicado: |
2018
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| Acceso en línea: | https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1437 |
| Etiquetas: |
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