Անցեք բովանդակությանը
Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

Ցույց տալ այլ տարբերակներ (1)
Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Сенькин, А. В.
Ձևաչափ: ВКР
Լեզու:Russian
Հրապարակվել է: 2018
Առցանց հասանելիություն:https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1440
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
id oai:10.200.131.19:20.500.12258-1440
record_format dspace
spelling oai:10.200.131.19:20.500.12258-14402018-07-27T07:06:27Z Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами Сенькин, А. В. 2018-07-10T11:05:59Z 2018-07-10T11:05:59Z 2018 ВКР Сенькин А.В. Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами : Выпускная квалификационная работа : направление подготовки 19.04.01 Биотехнология; профиль подготовки «Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ» очная форма обучения / А.В. Сенькин ; науч. рук. А. В. Половянова.- Ставрополь, 2018.- 4 с. https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1440 ru application/pdf
institution СКФУ
collection Репозиторий
language Russian
format ВКР
author Сенькин, А. В.
spellingShingle Сенькин, А. В.
Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
author_facet Сенькин, А. В.
author_sort Сенькин, А. В.
title Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
title_short Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
title_full Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
title_fullStr Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
title_full_unstemmed Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
title_sort разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
publishDate 2018
url https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1440
work_keys_str_mv AT senʹkinav razrabotkatehnologiifunkcionalʹnogomoroženogoobogaŝennogopiŝevymivoloknami
_version_ 1760531595354177536

Նմանատիպ նյութեր