Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Сенькин, А. В.
Định dạng:	ВКР
Ngôn ngữ:	Russian
Được phát hành:	2018
Truy cập trực tuyến:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1440
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

id	oai:10.200.131.19:20.500.12258-1440
record_format	dspace
spelling	oai:10.200.131.19:20.500.12258-14402018-07-27T07:06:27Z Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами Сенькин, А. В. 2018-07-10T11:05:59Z 2018-07-10T11:05:59Z 2018 ВКР Сенькин А.В. Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами : Выпускная квалификационная работа : направление подготовки 19.04.01 Биотехнология; профиль подготовки «Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ» очная форма обучения / А.В. Сенькин ; науч. рук. А. В. Половянова.- Ставрополь, 2018.- 4 с. https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1440 ru application/pdf
institution	СКФУ
collection	Репозиторий
language	Russian
format	ВКР
author	Сенькин, А. В.
spellingShingle	Сенькин, А. В. Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
author_facet	Сенькин, А. В.
author_sort	Сенькин, А. В.
title	Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
title_short	Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
title_full	Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
title_fullStr	Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
title_full_unstemmed	Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
title_sort	разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
publishDate	2018
url	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1440
work_keys_str_mv	AT senʹkinav razrabotkatehnologiifunkcionalʹnogomoroženogoobogaŝennogopiŝevymivoloknami
_version_	1760531595354177536

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

Những quyển sách tương tự