Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

Показать другие версии (1)

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Сенькин, А. В.
Fformat:	ВКР
Iaith:	Russian
Cyhoeddwyd:	2018
Mynediad Ar-lein:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1440
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
gan: Сенькин, А. В.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка технологии йогурта с пищевыми волокнами
gan: Ефанова, А. Н.
Cyhoeddwyd: (2018)

Проект цеха по производству функционального мороженого
gan: Поркот, А. А.
Cyhoeddwyd: (2021)

Разработка технологии кисломолочного продукта функционального назначения, обогащенного биологически активными соединениями плодов унаби
gan: Толмачева, А. С.
Cyhoeddwyd: (2024)

Разработка технологии высокобелкового мороженого
gan: Аллабердыева, Г. А.
Cyhoeddwyd: (2019)

Проект цеха по производству молочного функционального мороженого
gan: Лаутер, П. Д.
Cyhoeddwyd: (2023)

Проект цеха по производству молочного функционального мороженого
gan: Лаутер, П. Д.
Cyhoeddwyd: (2023)

Разработка технологии молочного напитка, обогащенного наноэмульсией витамина Е
gan: Гвозденко, А. А.
Cyhoeddwyd: (2023)

Разработка технологии мороженого с функциональными ингредиентами
gan: Понамарева, О. С.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка технологии пробиотического мороженого с Saccharomyces boulardii
gan: Сазанова, С. Н.
Cyhoeddwyd: (2019)

Разработка конструкции фризера для мороженого с усовершенствованием процесса взбивания смеси мороженого
gan: Исмаилов, А. А.
Cyhoeddwyd: (2021)

Совершенствование технологии сахарного печенья обогащенного функциональными ингредиентами
gan: Сикорская, А. О.
Cyhoeddwyd: (2022)

Разработка технологии хлебобулочного изделия, обогащенного незаменимыми нутриентами и пребиотиком лактулозой
gan: Автандилян, Н. Г.
Cyhoeddwyd: (2020)

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
gan: Алараши, К. А.
Cyhoeddwyd: (2018)

Усиление железобетонных изгибаемых элементов углеродными волокнами
gan: Бобков, Д. В.
Cyhoeddwyd: (2020)

Разработка технологии пищевой добавки из ферментированного обезжиренного молока, обогащенного бета-каротином
gan: Читахян, В. А.
Cyhoeddwyd: (2018)

Проект цеха мороженого
gan: Узденова, Л.М.
Cyhoeddwyd: (2023)

Проект мини-производства мороженого
gan: Хаимова, А. Э.
Cyhoeddwyd: (2022)

Разработка технологии функционального кисломолочного напитка
gan: Нирова, А. А.
Cyhoeddwyd: (2019)

Разработка технологии функционального творожного продукта
gan: Степанова, Ю. А.
Cyhoeddwyd: (2023)

Разработка технологии функционального кисломолочного напитка
gan: Овезов, Г. Б.
Cyhoeddwyd: (2021)

Проект цеха по производству мороженого производительностью 7,5 т мороженого в сутки
gan: Ракчеева, А. К.
Cyhoeddwyd: (2021)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
gan: Трубина И. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
gan: Трубина, И. А.

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
gan: Автандилян, Н. Г.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
gan: Автандилян, Н. Г.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка технологии НФ-концентратов творожной сыворотки и их использование в производстве мороженого
gan: Шохалова, В. Н.
Cyhoeddwyd: (2020)

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами Нормативные документы

Проект кафе-мороженого на 58 мест
gan: Филюкова, П. А.
Cyhoeddwyd: (2021)

Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов
gan: Забодалова Л. А.
Cyhoeddwyd: (2021)

Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов
gan: Забодалова Л. А.
Cyhoeddwyd: (2024)

Проект минипредприятия по производству традиционных видов мороженого
gan: Варшавер, А. А.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка конструкций и технологий изготовления функционального узла учебное пособие
gan: Козлов А. Г.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка биотехнологии функционального хлебобулочного изделия
gan: Алтунян, А. А.
Cyhoeddwyd: (2024)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
gan: Афанасьева, А. А.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
gan: Афанасьева, А. А.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка и исследование продукции функционального назначения
gan: Пинчук, А. А.
Cyhoeddwyd: (2023)

Проект мини-предприятия по производству функциональных видов мороженого
gan: Бегенчева, Л. Я.
Cyhoeddwyd: (2019)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
gan: Копылова, Е. Н.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка техноло-гии функционального творожного продукта
gan: Магомедова, З. К.
Cyhoeddwyd: (2020)