Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

Показать другие версии (1)

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Сенькин, А. В.
Formatua:	ВКР
Hizkuntza:	Russian
Argitaratua:	2018
Sarrera elektronikoa:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1440
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
nork: Сенькин, А. В.
Argitaratua: (2018)

Разработка технологии йогурта с пищевыми волокнами
nork: Ефанова, А. Н.
Argitaratua: (2018)

Проект цеха по производству функционального мороженого
nork: Поркот, А. А.
Argitaratua: (2021)

Разработка технологии кисломолочного продукта функционального назначения, обогащенного биологически активными соединениями плодов унаби
nork: Толмачева, А. С.
Argitaratua: (2024)

Разработка технологии высокобелкового мороженого
nork: Аллабердыева, Г. А.
Argitaratua: (2019)

Проект цеха по производству молочного функционального мороженого
nork: Лаутер, П. Д.
Argitaratua: (2023)

Проект цеха по производству молочного функционального мороженого
nork: Лаутер, П. Д.
Argitaratua: (2023)

Разработка технологии молочного напитка, обогащенного наноэмульсией витамина Е
nork: Гвозденко, А. А.
Argitaratua: (2023)

Разработка технологии мороженого с функциональными ингредиентами
nork: Понамарева, О. С.
Argitaratua: (2018)

Разработка технологии пробиотического мороженого с Saccharomyces boulardii
nork: Сазанова, С. Н.
Argitaratua: (2019)

Разработка конструкции фризера для мороженого с усовершенствованием процесса взбивания смеси мороженого
nork: Исмаилов, А. А.
Argitaratua: (2021)

Совершенствование технологии сахарного печенья обогащенного функциональными ингредиентами
nork: Сикорская, А. О.
Argitaratua: (2022)

Разработка технологии хлебобулочного изделия, обогащенного незаменимыми нутриентами и пребиотиком лактулозой
nork: Автандилян, Н. Г.
Argitaratua: (2020)

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
nork: Алараши, К. А.
Argitaratua: (2018)

Усиление железобетонных изгибаемых элементов углеродными волокнами
nork: Бобков, Д. В.
Argitaratua: (2020)

Разработка технологии пищевой добавки из ферментированного обезжиренного молока, обогащенного бета-каротином
nork: Читахян, В. А.
Argitaratua: (2018)

Проект цеха мороженого
nork: Узденова, Л.М.
Argitaratua: (2023)

Проект мини-производства мороженого
nork: Хаимова, А. Э.
Argitaratua: (2022)

Разработка технологии функционального кисломолочного напитка
nork: Нирова, А. А.
Argitaratua: (2019)

Разработка технологии функционального творожного продукта
nork: Степанова, Ю. А.
Argitaratua: (2023)

Разработка технологии функционального кисломолочного напитка
nork: Овезов, Г. Б.
Argitaratua: (2021)

Проект цеха по производству мороженого производительностью 7,5 т мороженого в сутки
nork: Ракчеева, А. К.
Argitaratua: (2021)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
nork: Трубина И. А.
Argitaratua: (2022)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
nork: Трубина, И. А.

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
nork: Автандилян, Н. Г.
Argitaratua: (2018)

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
nork: Автандилян, Н. Г.
Argitaratua: (2018)

Разработка технологии НФ-концентратов творожной сыворотки и их использование в производстве мороженого
nork: Шохалова, В. Н.
Argitaratua: (2020)

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами Нормативные документы

Проект кафе-мороженого на 58 мест
nork: Филюкова, П. А.
Argitaratua: (2021)

Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов
nork: Забодалова Л. А.
Argitaratua: (2021)

Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов
nork: Забодалова Л. А.
Argitaratua: (2024)

Проект минипредприятия по производству традиционных видов мороженого
nork: Варшавер, А. А.
Argitaratua: (2018)

Разработка конструкций и технологий изготовления функционального узла учебное пособие
nork: Козлов А. Г.
Argitaratua: (2018)

Разработка биотехнологии функционального хлебобулочного изделия
nork: Алтунян, А. А.
Argitaratua: (2024)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
nork: Афанасьева, А. А.
Argitaratua: (2018)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
nork: Афанасьева, А. А.
Argitaratua: (2018)

Разработка и исследование продукции функционального назначения
nork: Пинчук, А. А.
Argitaratua: (2023)

Проект мини-предприятия по производству функциональных видов мороженого
nork: Бегенчева, Л. Я.
Argitaratua: (2019)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
nork: Копылова, Е. Н.
Argitaratua: (2018)

Разработка техноло-гии функционального творожного продукта
nork: Магомедова, З. К.
Argitaratua: (2020)