Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами

他のバージョン（1件）を表示する

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Сенькин, А. В.
フォーマット:	ВКР
言語:	Russian
出版事項:	2018
オンライン･アクセス:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1440
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Разработка технологии функционального мороженого, обогащенного пищевыми волокнами
著者:: Сенькин, А. В.
出版事項: (2018)

Разработка технологии йогурта с пищевыми волокнами
著者:: Ефанова, А. Н.
出版事項: (2018)

Проект цеха по производству функционального мороженого
著者:: Поркот, А. А.
出版事項: (2021)

Разработка технологии кисломолочного продукта функционального назначения, обогащенного биологически активными соединениями плодов унаби
著者:: Толмачева, А. С.
出版事項: (2024)

Разработка технологии высокобелкового мороженого
著者:: Аллабердыева, Г. А.
出版事項: (2019)

Проект цеха по производству молочного функционального мороженого
著者:: Лаутер, П. Д.
出版事項: (2023)

Проект цеха по производству молочного функционального мороженого
著者:: Лаутер, П. Д.
出版事項: (2023)

Разработка технологии молочного напитка, обогащенного наноэмульсией витамина Е
著者:: Гвозденко, А. А.
出版事項: (2023)

Разработка технологии мороженого с функциональными ингредиентами
著者:: Понамарева, О. С.
出版事項: (2018)

Разработка технологии пробиотического мороженого с Saccharomyces boulardii
著者:: Сазанова, С. Н.
出版事項: (2019)

Разработка конструкции фризера для мороженого с усовершенствованием процесса взбивания смеси мороженого
著者:: Исмаилов, А. А.
出版事項: (2021)

Совершенствование технологии сахарного печенья обогащенного функциональными ингредиентами
著者:: Сикорская, А. О.
出版事項: (2022)

Разработка технологии хлебобулочного изделия, обогащенного незаменимыми нутриентами и пребиотиком лактулозой
著者:: Автандилян, Н. Г.
出版事項: (2020)

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
著者:: Алараши, К. А.
出版事項: (2018)

Усиление железобетонных изгибаемых элементов углеродными волокнами
著者:: Бобков, Д. В.
出版事項: (2020)

Разработка технологии пищевой добавки из ферментированного обезжиренного молока, обогащенного бета-каротином
著者:: Читахян, В. А.
出版事項: (2018)

Проект цеха мороженого
著者:: Узденова, Л.М.
出版事項: (2023)

Проект мини-производства мороженого
著者:: Хаимова, А. Э.
出版事項: (2022)

Разработка технологии функционального кисломолочного напитка
著者:: Нирова, А. А.
出版事項: (2019)

Разработка технологии функционального творожного продукта
著者:: Степанова, Ю. А.
出版事項: (2023)

Разработка технологии функционального кисломолочного напитка
著者:: Овезов, Г. Б.
出版事項: (2021)

Проект цеха по производству мороженого производительностью 7,5 т мороженого в сутки
著者:: Ракчеева, А. К.
出版事項: (2021)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
著者:: Трубина И. А.
出版事項: (2022)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
著者:: Трубина, И. А.

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
著者:: Автандилян, Н. Г.
出版事項: (2018)

Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения
著者:: Автандилян, Н. Г.
出版事項: (2018)

Разработка технологии НФ-концентратов творожной сыворотки и их использование в производстве мороженого
著者:: Шохалова, В. Н.
出版事項: (2020)

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами Нормативные документы

Проект кафе-мороженого на 58 мест
著者:: Филюкова, П. А.
出版事項: (2021)

Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов
著者:: Забодалова Л. А.
出版事項: (2021)

Технология цельномолочных продуктов и мороженого учебное пособие для вузов
著者:: Забодалова Л. А.
出版事項: (2024)

Проект минипредприятия по производству традиционных видов мороженого
著者:: Варшавер, А. А.
出版事項: (2018)

Разработка конструкций и технологий изготовления функционального узла учебное пособие
著者:: Козлов А. Г.
出版事項: (2018)

Разработка биотехнологии функционального хлебобулочного изделия
著者:: Алтунян, А. А.
出版事項: (2024)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
著者:: Афанасьева, А. А.
出版事項: (2018)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
著者:: Афанасьева, А. А.
出版事項: (2018)

Разработка и исследование продукции функционального назначения
著者:: Пинчук, А. А.
出版事項: (2023)

Проект мини-предприятия по производству функциональных видов мороженого
著者:: Бегенчева, Л. Я.
出版事項: (2019)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
著者:: Копылова, Е. Н.
出版事項: (2018)

Разработка техноло-гии функционального творожного продукта
著者:: Магомедова, З. К.
出版事項: (2020)