Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока

Сохранить в:

書目詳細資料
主要作者:	Багринцева, Т. А.
格式:	ВКР
語言:	Russian
出版:	2018
在線閱讀:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1452
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

id	oai:10.200.131.19:20.500.12258-1452
record_format	dspace
spelling	oai:10.200.131.19:20.500.12258-14522018-07-27T07:06:28Z Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока Багринцева, Т. А. 2018-07-10T11:33:58Z 2018-07-10T11:33:58Z 2018 ВКР Багринцева Т.А. Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока : Выпускная квалификационная работа : направление подготовки 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; профиль подготовки «Технология молока и молочных продуктов» очная форма обучения / Т.А. багринцева ; науч. рук. И. А. Евдокимов.- Ставрополь, 2018.- 6 с. https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1452 ru application/pdf
institution	СКФУ
collection	Репозиторий
language	Russian
format	ВКР
author	Багринцева, Т. А.
spellingShingle	Багринцева, Т. А. Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока
author_facet	Багринцева, Т. А.
author_sort	Багринцева, Т. А.
title	Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока
title_short	Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока
title_full	Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока
title_fullStr	Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока
title_full_unstemmed	Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока
title_sort	совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока
publishDate	2018
url	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1452
work_keys_str_mv	AT bagrincevata soveršenstvovanietehnologiisyrovvyrabatyvaemyhsispolʹzovaniemovečʹegomoloka
_version_	1760531596360810496

Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока

相似書籍