Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Багринцева, Т. А.
Format:	ВКР
Idioma:	Russian
Publicat:	2018
Accés en línia:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1452
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока
per: Багринцева, Т. А.
Publicat: (2018)

Разработка технологии сыров с использованием молочно-белкового концентрата, полученного методом ультрафильтрации
per: Везирян, В. А.
Publicat: (2019)

Проект цеха по производству полутвердых и твердых сыров мощностью 80 тонн молока в сутки
per: Акматов, Т.
Publicat: (2021)

Проект мини-завода по производству рассольных сыров мощностью 50 тонн молока в сутки
per: Полянская, А. А.
Publicat: (2019)

Проект цеха по производству сычужных сыров, созревающих в рассоле и мягких сыров
per: Нестеренко, К. В.
Publicat: (2018)

Проект мини-производства мягких сыров
per: Чернов, Д. Н.
Publicat: (2022)

Совершенствование центробежной очистки молока
per: Сугаров, Х. Р., et al.
Publicat: (2019)

Современные технологии производства молока с использованием генофонда голштинского скота учебное пособие

Проект сыродельного цеха с разработкой рассольных сыров функционального назначения
per: Акматов Талант
Publicat: (2023)

Технология производства натуральных и плавленых сыров учебно-методическое пособие
Publicat: (2020)

Совершенствование процесса электростатического копчения твердых сыров с индуктивным подводом энергии при дымогенерации в среде инертного газа монография
per: Мальцева О. В.
Publicat: (2023)

Проект мини-завода по производству сыров без созревания
per: Закаригаева, А. М.
Publicat: (2020)

Совершенствование технологии рассольного сыра «Брынза» с использованием КСП-1
per: Комиссарова, Е. С.
Publicat: (2021)

Автоматизация технологического процесса производства твердых сыров с модернизацией аппарата приготовления рассола
per: Назаров, Н. А., et al.
Publicat: (2022)

Проект цеха выработки плавленных сыров производительностью 5 т в сутки
per: Шевченко, Т. А.
Publicat: (2021)

Проект мини-цеха, ориентированного на производство сыров с коротким сроком созревания
per: Закотянский, Л. В.
Publicat: (2018)

Совершенствование технологии хлебобулочного изделия с использованием цельнозерновой муки и экстракта миндаля
per: Акопджанян, А. Т.
Publicat: (2020)

Современные технологии производства молока
per: Ижболдина С. Н.
Publicat: (2014)

Проект цеха по производству сычужных сыров с организацией участка по переработке молочной сыворотки
per: Мороз, А. В.
Publicat: (2018)

Совершенствование процессов в хлебопечении с использованием цельного зерна монография
per: Алексеев, Г. В.

Совершенствование технологии производства хлеба, галет и сахарного печенья с использованием Pteridium aquilinum монография
per: Мельникова Е. В.
Publicat: (2018)

Совершенствование технологий реконструкции и ремонта оросительных каналов с рациональным использованием средств механизации Монография
per: Абдразаков Ф.К

Совершенствование стрелкой подготовки биатлонистов с использованием технических средств методические рекомендации
per: Романова Я. С.
Publicat: (2020)

Совершенствование стрелкой подготовки биатлонистов с использованием технических средств методические рекомендации
per: Романова, Я. С.

Микробиология молока
per: Литвина Л. А.
Publicat: (2011)

Микробиология молока
per: Литвина Л. А.
Publicat: (2012)

Совершенствование механизма управления коммерческой организацией с использованием инструментов контроллинга
per: Калугина, О. В.
Publicat: (2018)

Технология сыров из козьего молока
per: Суюнчев О. А.

Разработка аппарата для формования твердых сыров в условиях АО «Молочный комбинат Ставропольский»
per: Распопов, Д. В.
Publicat: (2020)

Совершенствование транспортной системы Санкт-Петербурга с использованием «зеленой» логистики монография

Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока Монография
per: Галкин П.А

Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока монография
per: Галкин, П. А.

Теоретические и практические аспекты разработки биотехнологии мягких и полутвердых козьих сыров с пролонгированными сроками годности
per: Щетинина, Е. М.
Publicat: (2023)

Производство молока в условиях промышленной технологии
per: Кибкало, Л. И.

Совершенствование ритма разбега у юных легкоатлетов в прыжке в длину с использованием цифровых технологий
per: Яценко, А. А.
Publicat: (2021)

Совершенствование процессов тепловой обработки рыбы с использованием системы автоматического управления
per: Вотинов М. В.
Publicat: (2017)

Аудит с использованием информационных технологий учеб. пособие
per: Кучеренко С. А.
Publicat: (2020)

Аудит с использованием информационных технологий учеб. пособие
per: Кучеренко С. А.
Publicat: (2019)

Производство молока в условиях промышленной технологии монография
per: Кибкало Л. И.
Publicat: (2022)

Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока

Ítems similars

Ítems similars