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Совершенствование технологии сыров, вырабатываемых с использованием овечьего молока

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Багринцева, Т. А.
Format: ВКР
Sprache:Russian
Veröffentlicht: 2018
Online Zugang:https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1452
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