Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Ерукова, И. В.
Fformat:	ВКР
Iaith:	Russian
Cyhoeddwyd:	2018
Mynediad Ar-lein:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1454
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
gan: Ерукова, И. В.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка биотехнологии функционального напитка на основе подсырной сыворотки с использованием экстракта девясила
gan: Соловьева, Н. А.
Cyhoeddwyd: (2019)

Усовершенствование процесса переработки пермеата подсырной сыворотки и конструкции сублимационной сушилки
gan: Давыдченко, В. Н.
Cyhoeddwyd: (2021)

Совершенствование технологии десертов на основе творожной сыворотки
gan: Садковская, Ю. В.
Cyhoeddwyd: (2019)

Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием пищевого концентрата «МОБИЛЮКС-Лайт»
gan: Шатравина, М. А.
Cyhoeddwyd: (2019)

Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
gan: Комова, Н. П.
Cyhoeddwyd: (2019)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата и продуктов на его основе
gan: Скорых, О. Г.
Cyhoeddwyd: (2021)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
gan: Афанасьева, А. А.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
gan: Копылова, Е. Н.
Cyhoeddwyd: (2018)

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
gan: Костенко, К. В.
Cyhoeddwyd: (2019)

Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки
gan: Мальцева, К. Д.
Cyhoeddwyd: (2021)

Разработка технологии концентрата лактулозы с применением микроволнового излучения
gan: Костюк, В. Р.
Cyhoeddwyd: (2024)

Разработка технологии биойогурта с использованием концентрата бифидум бактерина
gan: Сипович, А. Г.
Cyhoeddwyd: (2019)

Основы технологий пищевого машиностроения учебное пособие
gan: Хозяев И. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Основы технологии пищевого машиностроения учебное пособие для спо
gan: Хозяев И. А.
Cyhoeddwyd: (2023)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах рулонного типа
gan: Лисицин, В. А.
Cyhoeddwyd: (2021)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах трубчатого типа
gan: Гавриш, А. В.
Cyhoeddwyd: (2021)

Биотехнология пищевого белка
gan: Киселева О. В.
Cyhoeddwyd: (2021)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
gan: Татаров, М. А.
Cyhoeddwyd: (2019)

Безопасность пищевого сырья
gan: Ордина Н. Б.
Cyhoeddwyd: (2018)

Проект цеха по производству бактериальных препаратов на основе молочной сыворотки
gan: Даурова, А. В.
Cyhoeddwyd: (2021)

Разработка технологии сдобного хлебобулочного изделия с использованием концентрата ЛактуБел
gan: Акопджанян, А. Т.
Cyhoeddwyd: (2022)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата с использованием олигосахаридов хитозана
gan: Кислицина, К. А.
Cyhoeddwyd: (2021)

Анатомия пищевого сырья практикум
gan: Баймишев Р. Х.
Cyhoeddwyd: (2018)

Анатомия пищевого сырья учебное пособие
gan: Нилова Л. П.

Разработка технологии сыров с использованием молочно-белкового концентрата, полученного методом ультрафильтрации
gan: Везирян, В. А.
Cyhoeddwyd: (2019)

Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки) монография
gan: Коростелева Л. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
gan: Хоха, Д. С.
Cyhoeddwyd: (2021)

Эффективность использования премиксов на основе горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» в кормлении кур-несушек родительского стада монография
gan: Корнилова В. А.
Cyhoeddwyd: (2021)

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием экстрактов растительного сырья
gan: Невзорова, В. Н.
Cyhoeddwyd: (2020)

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
gan: Орловская, Т. В.

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
gan: Калашнова, Т. В.

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием бактерий рода Zoogloea
gan: Крячок, З. Ю.
Cyhoeddwyd: (2020)

Проект цеха по производству концентрата квасного сусла и кваса
gan: Газиев, М. Н.
Cyhoeddwyd: (2022)

Инновационная деятельность пищевого предприятия учебное пособие
gan: Серпунина Л. Т.
Cyhoeddwyd: (2013)

Психосоматика: расстройства пищевого поведения учебное пособие
gan: Кубекова А. С.
Cyhoeddwyd: (2022)

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум
gan: Соколова, О. Я.

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
gan: Алараши, К. А.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
gan: Диняков, В. А.
Cyhoeddwyd: (2024)

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Eitemau Tebyg

Eitemau Tebyg