Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Показать другие версии (1)

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Ерукова, И. В.
Formatua:	ВКР
Hizkuntza:	Russian
Argitaratua:	2018
Sarrera elektronikoa:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1454
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
nork: Ерукова, И. В.
Argitaratua: (2018)

Разработка биотехнологии функционального напитка на основе подсырной сыворотки с использованием экстракта девясила
nork: Соловьева, Н. А.
Argitaratua: (2019)

Усовершенствование процесса переработки пермеата подсырной сыворотки и конструкции сублимационной сушилки
nork: Давыдченко, В. Н.
Argitaratua: (2021)

Совершенствование технологии десертов на основе творожной сыворотки
nork: Садковская, Ю. В.
Argitaratua: (2019)

Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием пищевого концентрата «МОБИЛЮКС-Лайт»
nork: Шатравина, М. А.
Argitaratua: (2019)

Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
nork: Комова, Н. П.
Argitaratua: (2019)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата и продуктов на его основе
nork: Скорых, О. Г.
Argitaratua: (2021)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
nork: Афанасьева, А. А.
Argitaratua: (2018)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
nork: Афанасьева, А. А.
Argitaratua: (2018)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
nork: Копылова, Е. Н.
Argitaratua: (2018)

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
nork: Костенко, К. В.
Argitaratua: (2019)

Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки
nork: Мальцева, К. Д.
Argitaratua: (2021)

Разработка технологии концентрата лактулозы с применением микроволнового излучения
nork: Костюк, В. Р.
Argitaratua: (2024)

Разработка технологии биойогурта с использованием концентрата бифидум бактерина
nork: Сипович, А. Г.
Argitaratua: (2019)

Основы технологий пищевого машиностроения учебное пособие
nork: Хозяев И. А.
Argitaratua: (2022)

Основы технологии пищевого машиностроения учебное пособие для спо
nork: Хозяев И. А.
Argitaratua: (2023)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах рулонного типа
nork: Лисицин, В. А.
Argitaratua: (2021)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах трубчатого типа
nork: Гавриш, А. В.
Argitaratua: (2021)

Биотехнология пищевого белка
nork: Киселева О. В.
Argitaratua: (2021)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
nork: Татаров, М. А.
Argitaratua: (2019)

Безопасность пищевого сырья
nork: Ордина Н. Б.
Argitaratua: (2018)

Проект цеха по производству бактериальных препаратов на основе молочной сыворотки
nork: Даурова, А. В.
Argitaratua: (2021)

Разработка технологии сдобного хлебобулочного изделия с использованием концентрата ЛактуБел
nork: Акопджанян, А. Т.
Argitaratua: (2022)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата с использованием олигосахаридов хитозана
nork: Кислицина, К. А.
Argitaratua: (2021)

Анатомия пищевого сырья практикум
nork: Баймишев Р. Х.
Argitaratua: (2018)

Анатомия пищевого сырья учебное пособие
nork: Нилова Л. П.

Разработка технологии сыров с использованием молочно-белкового концентрата, полученного методом ультрафильтрации
nork: Везирян, В. А.
Argitaratua: (2019)

Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки) монография
nork: Коростелева Л. А.
Argitaratua: (2022)

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
nork: Хоха, Д. С.
Argitaratua: (2021)

Эффективность использования премиксов на основе горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» в кормлении кур-несушек родительского стада монография
nork: Корнилова В. А.
Argitaratua: (2021)

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием экстрактов растительного сырья
nork: Невзорова, В. Н.
Argitaratua: (2020)

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
nork: Орловская, Т. В.

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
nork: Калашнова, Т. В.

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием бактерий рода Zoogloea
nork: Крячок, З. Ю.
Argitaratua: (2020)

Проект цеха по производству концентрата квасного сусла и кваса
nork: Газиев, М. Н.
Argitaratua: (2022)

Инновационная деятельность пищевого предприятия учебное пособие
nork: Серпунина Л. Т.
Argitaratua: (2013)

Психосоматика: расстройства пищевого поведения учебное пособие
nork: Кубекова А. С.
Argitaratua: (2022)

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум
nork: Соколова, О. Я.

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
nork: Алараши, К. А.
Argitaratua: (2018)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
nork: Диняков, В. А.
Argitaratua: (2024)