Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

अन्य संस्करण दिखाएं (1)

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Ерукова, И. В.
स्वरूप:	ВКР
भाषा:	Russian
प्रकाशित:	2018
ऑनलाइन पहुंच:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1454
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
द्वारा: Ерукова, И. В.
प्रकाशित: (2018)

Разработка биотехнологии функционального напитка на основе подсырной сыворотки с использованием экстракта девясила
द्वारा: Соловьева, Н. А.
प्रकाशित: (2019)

Усовершенствование процесса переработки пермеата подсырной сыворотки и конструкции сублимационной сушилки
द्वारा: Давыдченко, В. Н.
प्रकाशित: (2021)

Совершенствование технологии десертов на основе творожной сыворотки
द्वारा: Садковская, Ю. В.
प्रकाशित: (2019)

Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием пищевого концентрата «МОБИЛЮКС-Лайт»
द्वारा: Шатравина, М. А.
प्रकाशित: (2019)

Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
द्वारा: Комова, Н. П.
प्रकाशित: (2019)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата и продуктов на его основе
द्वारा: Скорых, О. Г.
प्रकाशित: (2021)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
द्वारा: Афанасьева, А. А.
प्रकाशित: (2018)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
द्वारा: Афанасьева, А. А.
प्रकाशित: (2018)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
द्वारा: Копылова, Е. Н.
प्रकाशित: (2018)

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
द्वारा: Костенко, К. В.
प्रकाशित: (2019)

Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки
द्वारा: Мальцева, К. Д.
प्रकाशित: (2021)

Разработка технологии концентрата лактулозы с применением микроволнового излучения
द्वारा: Костюк, В. Р.
प्रकाशित: (2024)

Разработка технологии биойогурта с использованием концентрата бифидум бактерина
द्वारा: Сипович, А. Г.
प्रकाशित: (2019)

Основы технологий пищевого машиностроения учебное пособие
द्वारा: Хозяев И. А.
प्रकाशित: (2022)

Основы технологии пищевого машиностроения учебное пособие для спо
द्वारा: Хозяев И. А.
प्रकाशित: (2023)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах рулонного типа
द्वारा: Лисицин, В. А.
प्रकाशित: (2021)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах трубчатого типа
द्वारा: Гавриш, А. В.
प्रकाशित: (2021)

Биотехнология пищевого белка
द्वारा: Киселева О. В.
प्रकाशित: (2021)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
द्वारा: Татаров, М. А.
प्रकाशित: (2019)

Безопасность пищевого сырья
द्वारा: Ордина Н. Б.
प्रकाशित: (2018)

Проект цеха по производству бактериальных препаратов на основе молочной сыворотки
द्वारा: Даурова, А. В.
प्रकाशित: (2021)

Разработка технологии сдобного хлебобулочного изделия с использованием концентрата ЛактуБел
द्वारा: Акопджанян, А. Т.
प्रकाशित: (2022)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата с использованием олигосахаридов хитозана
द्वारा: Кислицина, К. А.
प्रकाशित: (2021)

Анатомия пищевого сырья практикум
द्वारा: Баймишев Р. Х.
प्रकाशित: (2018)

Анатомия пищевого сырья учебное пособие
द्वारा: Нилова Л. П.

Разработка технологии сыров с использованием молочно-белкового концентрата, полученного методом ультрафильтрации
द्वारा: Везирян, В. А.
प्रकाशित: (2019)

Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки) монография
द्वारा: Коростелева Л. А.
प्रकाशित: (2022)

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
द्वारा: Хоха, Д. С.
प्रकाशित: (2021)

Эффективность использования премиксов на основе горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» в кормлении кур-несушек родительского стада монография
द्वारा: Корнилова В. А.
प्रकाशित: (2021)

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием экстрактов растительного сырья
द्वारा: Невзорова, В. Н.
प्रकाशित: (2020)

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
द्वारा: Орловская, Т. В.

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
द्वारा: Калашнова, Т. В.

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием бактерий рода Zoogloea
द्वारा: Крячок, З. Ю.
प्रकाशित: (2020)

Проект цеха по производству концентрата квасного сусла и кваса
द्वारा: Газиев, М. Н.
प्रकाशित: (2022)

Инновационная деятельность пищевого предприятия учебное пособие
द्वारा: Серпунина Л. Т.
प्रकाशित: (2013)

Психосоматика: расстройства пищевого поведения учебное пособие
द्वारा: Кубекова А. С.
प्रकाशित: (2022)

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум
द्वारा: Соколова, О. Я.

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
द्वारा: Алараши, К. А.
प्रकाशित: (2018)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
द्वारा: Диняков, В. А.
प्रकाशित: (2024)