Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Ерукова, И. В.
Formaat:	ВКР
Taal:	Russian
Gepubliceerd in:	2018
Online toegang:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1454
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
door: Ерукова, И. В.
Gepubliceerd in: (2018)

Разработка биотехнологии функционального напитка на основе подсырной сыворотки с использованием экстракта девясила
door: Соловьева, Н. А.
Gepubliceerd in: (2019)

Усовершенствование процесса переработки пермеата подсырной сыворотки и конструкции сублимационной сушилки
door: Давыдченко, В. Н.
Gepubliceerd in: (2021)

Совершенствование технологии десертов на основе творожной сыворотки
door: Садковская, Ю. В.
Gepubliceerd in: (2019)

Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием пищевого концентрата «МОБИЛЮКС-Лайт»
door: Шатравина, М. А.
Gepubliceerd in: (2019)

Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
door: Комова, Н. П.
Gepubliceerd in: (2019)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата и продуктов на его основе
door: Скорых, О. Г.
Gepubliceerd in: (2021)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
door: Афанасьева, А. А.
Gepubliceerd in: (2018)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
door: Копылова, Е. Н.
Gepubliceerd in: (2018)

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
door: Костенко, К. В.
Gepubliceerd in: (2019)

Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки
door: Мальцева, К. Д.
Gepubliceerd in: (2021)

Разработка технологии концентрата лактулозы с применением микроволнового излучения
door: Костюк, В. Р.
Gepubliceerd in: (2024)

Разработка технологии биойогурта с использованием концентрата бифидум бактерина
door: Сипович, А. Г.
Gepubliceerd in: (2019)

Основы технологий пищевого машиностроения учебное пособие
door: Хозяев И. А.
Gepubliceerd in: (2022)

Основы технологии пищевого машиностроения учебное пособие для спо
door: Хозяев И. А.
Gepubliceerd in: (2023)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах рулонного типа
door: Лисицин, В. А.
Gepubliceerd in: (2021)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах трубчатого типа
door: Гавриш, А. В.
Gepubliceerd in: (2021)

Биотехнология пищевого белка
door: Киселева О. В.
Gepubliceerd in: (2021)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
door: Татаров, М. А.
Gepubliceerd in: (2019)

Безопасность пищевого сырья
door: Ордина Н. Б.
Gepubliceerd in: (2018)

Проект цеха по производству бактериальных препаратов на основе молочной сыворотки
door: Даурова, А. В.
Gepubliceerd in: (2021)

Разработка технологии сдобного хлебобулочного изделия с использованием концентрата ЛактуБел
door: Акопджанян, А. Т.
Gepubliceerd in: (2022)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата с использованием олигосахаридов хитозана
door: Кислицина, К. А.
Gepubliceerd in: (2021)

Анатомия пищевого сырья практикум
door: Баймишев Р. Х.
Gepubliceerd in: (2018)

Анатомия пищевого сырья учебное пособие
door: Нилова Л. П.

Разработка технологии сыров с использованием молочно-белкового концентрата, полученного методом ультрафильтрации
door: Везирян, В. А.
Gepubliceerd in: (2019)

Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки) монография
door: Коростелева Л. А.
Gepubliceerd in: (2022)

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
door: Хоха, Д. С.
Gepubliceerd in: (2021)

Эффективность использования премиксов на основе горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» в кормлении кур-несушек родительского стада монография
door: Корнилова В. А.
Gepubliceerd in: (2021)

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием экстрактов растительного сырья
door: Невзорова, В. Н.
Gepubliceerd in: (2020)

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
door: Орловская, Т. В.

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
door: Калашнова, Т. В.

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием бактерий рода Zoogloea
door: Крячок, З. Ю.
Gepubliceerd in: (2020)

Проект цеха по производству концентрата квасного сусла и кваса
door: Газиев, М. Н.
Gepubliceerd in: (2022)

Инновационная деятельность пищевого предприятия учебное пособие
door: Серпунина Л. Т.
Gepubliceerd in: (2013)

Психосоматика: расстройства пищевого поведения учебное пособие
door: Кубекова А. С.
Gepubliceerd in: (2022)

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум
door: Соколова, О. Я.

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
door: Алараши, К. А.
Gepubliceerd in: (2018)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
door: Диняков, В. А.
Gepubliceerd in: (2024)

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Gelijkaardige items

Gelijkaardige items