Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | ВКР |
| Lingua: | Russian |
| Pubblicazione: |
2018
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| Accesso online: | https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1454 |
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