Основы рационального питания учебное пособие
В учебном пособии обсуждена физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии организма здорового человека. Приведены данные о методах изучения энергетического обмена. Рассмотрены теории, объясняющие физиологические механ...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Online-ссылка: | https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970466070.html |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02355nam a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | book/ISBN9785970466070 | ||
| 005 | 20250903142001.0 | ||
| 010 | |a 978-5-9704-6607-0 | ||
| 100 | |a 20221012c2022 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | | | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a ||||||||000yy | ||
| 200 | 1 | |a Основы рационального питания |e учебное пособие |f Лапкин М. М., Пешкова Г. П., Растегаева И. В. | |
| 210 | 1 | |a Москва |c ГЭОТАР-Медиа |d 2022 | |
| 215 | |a 320 c. | ||
| 330 | |a В учебном пособии обсуждена физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии организма здорового человека. Приведены данные о методах изучения энергетического обмена. Рассмотрены теории, объясняющие физиологические механизмы регуляции приема пищи. С позиций доказательной медицины освещены основные принципы организации рационального питания человека. Изложенные в учебном пособии материалы соответствуют учебным программам по нормальной физиологии лечебного, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета высшего сестринского образования медицинских вузов и действующим нормативным документам, в частности, федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования. | ||
| 675 | |a 613.2(075.8) | ||
| 686 | |a 51.23я73-1 |2 rubbk | ||
| 700 | 1 | |a Лапкин |b М.М. | |
| 701 | 1 | |a Пешкова |b Г.П. | |
| 701 | 1 | |a Растегаева |b И.В. | |
| 801 | 0 | |a RU |b Geotar |c 20221012 |g RCR |2 rusmarc | |
| 801 | 1 | |a RU |b Geotar |c 20221012 | |
| 856 | 4 | |u https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970466070.html | |