Нормативные документы по производству и экспертизе мяса: справочное издание Нормативные документы
В книге полностью или частично приведены тексты 87 нормативных и нормативнотехнических документов по производству заготовке импорту и экспорту мяса крупного рогатого скота свиней овец коз лошадей оленей кроликов кур уток гусей; цесарок индеек; сертификации мяса и мясопродуктов маркировке (клеймению)...
Wedi'i Gadw mewn:
| Fformat: | Нормативные документы |
|---|---|
| Mynediad Ar-lein: | https://znanium.com/catalog/document?id=333802 https://znanium.com/cover/1003/1003696.jpg |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| LEADER | 02534nam0a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\infra-m\znanium\bibl\1003696 | ||
| 003 | https://znanium.com/catalog/document?id=333802 | ||
| 005 | 20220209000000.0 | ||
| 100 | |a 20220209d2018 m y0rusy0150 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Нормативные документы по производству и экспертизе мяса: справочное издание |e Нормативные документы | |
| 210 | 1 | |a Ставрополь |c Энтропос |d 2014 | |
| 215 | |a 596 с. | ||
| 330 | |a В книге полностью или частично приведены тексты 87 нормативных и нормативнотехнических документов по производству заготовке импорту и экспорту мяса крупного рогатого скота свиней овец коз лошадей оленей кроликов кур уток гусей; цесарок индеек; сертификации мяса и мясопродуктов маркировке (клеймению) мяса; основные стандартные термины и определения применяемые в мясной промышленности; сведения о морфологическом и химическом составе мяса; а также способы разделки туш животных для розничной торговли: Технический регламент 37 ГОСТов 16 правил 9 инструкций 5 методических указаний 5 ветеринарно-санитарных требований и др. | ||
| 333 | |a ВО - Бакалавриат | ||
| 606 | |a Сельское хозяйство |x Специальное (частное) животноводство. Зоотехния |2 local | ||
| 608 | |a Нормативные документы |2 local | ||
| 675 | |a 636 |z rus | ||
| 686 | |a 45 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 36.03.01 |2 okso | ||
| 686 | |a 36.03.02 |2 okso | ||
| 686 | |a 36.04.01 |2 okso | ||
| 686 | |a 36.04.02 |2 okso | ||
| 686 | |a 36.05.01 |2 okso | ||
| 801 | 0 | |a RU |b Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |c 20181012 |2 rusmarc | |
| 856 | 4 | |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=333802 | |
| 856 | 4 | 1 | |a znanium.com |d /cover/1003 |f 1003696.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/1003/1003696.jpg |