Skip to content

Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания Учебное пособие

Рассмотрены состояние рынка продуктов детского питания (ПДП) их роль в питании детей удовлетворяемые ПДП потребности детей и родителей. Проанализировано значение веществ химического состава определяющих пищевую ценность ПДП для формирования и поддержания здоровья детей. Даны общая классификация ПДП...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Рязанова О. А.
Format: Учебное пособие
Edition:1
Online Access:https://znanium.com/catalog/document?id=356024
https://znanium.com/cover/1045/1045673.jpg
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!