Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания Учебное пособие
Рассмотрены состояние рынка продуктов детского питания (ПДП) их роль в питании детей удовлетворяемые ПДП потребности детей и родителей. Проанализировано значение веществ химического состава определяющих пищевую ценность ПДП для формирования и поддержания здоровья детей. Даны общая классификация ПДП...
Сохранить в:
Главный автор: | |
---|---|
Формат: | Учебное пособие |
Редакция: | 1 |
Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=356024 https://znanium.com/cover/1045/1045673.jpg |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|