Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок Учебник
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации в том числе сухих завтраков обеденных блюд детского диетического и космического питания снэков. Рассматриваются вопросы приемки отбора проб методы и процедуры проведения экспертизы транспортирования и хранения. Проанали...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебник |
| Редагування: | 2 |
| Серія: | Среднее профессиональное образование |
| Онлайн доступ: | https://znanium.com/catalog/document?id=348471 https://znanium.com/cover/1046/1046411.jpg |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|