Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса Учебник
Это первый учебник о микробиологических основах переработки вторичных продуктов агропромышленного комплекса и перерабатывающих производств. Эффективность каталитического действия энзимов бактериальной клетки не имеет себе равных. В результате изменяется молекулярная структура трансформируемого субст...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебник |
| Редакция: | 1 |
| Серии: | Высшее образование: Бакалавриат |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=367336 https://znanium.com/cover/1210/1210539.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 03939nam0a2200349 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\infra-m\znanium\bibl\1210539 | ||
| 003 | https://znanium.com/catalog/document?id=367336 | ||
| 005 | 20240926000000.0 | ||
| 010 | |a 978-5-16-010917-6 | ||
| 010 | |a 978-5-16-102801-8 |b электр. издание | ||
| 100 | |a 20240926d2020 m y0rusy0150 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса |e Учебник |f Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева | |
| 205 | |a 1 | ||
| 210 | 1 | |a Москва |c ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" |d 2021 | |
| 215 | |a 296 с. | ||
| 225 | 1 | |a Высшее образование: Бакалавриат | |
| 330 | |a Это первый учебник о микробиологических основах переработки вторичных продуктов агропромышленного комплекса и перерабатывающих производств. Эффективность каталитического действия энзимов бактериальной клетки не имеет себе равных. В результате изменяется молекулярная структура трансформируемого субстрата в неравновесных системах ферментируемых вторичных продуктов появляются структуры нового типа новые динамические состояния материи. В учебнике рассматриваются современные пути снижения негативного влияния техногенных загрязнений на окружающую среду и механизмы преобразования вторичных продуктов в энергоемкие носители и необходимые человеку продукты. Инновационные технологии биоконверсии вторичных продуктов основаны на использовании микробных систем переработки водорослевых систем очистки и осветления сточных вод. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования последнего поколения. Для студентов сельскохозяйственных вузов агрономического и технологического профилей и биологических специальностей университетов. | ||
| 333 | |a ВО - Бакалавриат | ||
| 606 | |a Сельское хозяйство |x Заготовка, хранение и переработка сельскохозяйственного сырья |2 local | ||
| 608 | |a Учебник |2 local | ||
| 675 | |a 636.087.2:579.64 (075.8) |z rus | ||
| 686 | |a 40.57я73 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 06.03.01 |2 okso | ||
| 686 | |a 19.03.01 |2 okso | ||
| 686 | |a 35.03.04 |2 okso | ||
| 686 | |a 44.03.05 |2 okso | ||
| 700 | 1 | |a Сидоренко |b О.Д. |g Олег Дмитриевич |p Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева | |
| 801 | 0 | |a RU |b Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |c 20201012 |2 rusmarc | |
| 856 | 4 | |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=367336 | |
| 856 | 4 | 1 | |a znanium.com |d /cover/1210 |f 1210539.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/1210/1210539.jpg |