Управление гостиничным предприятием Учебное пособие
Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры логистическая система эффективность управ...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебное пособие |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=367670 https://znanium.com/cover/1214/1214457.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 03212nam0a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\infra-m\znanium\bibl\1214457 | ||
| 003 | https://znanium.com/catalog/document?id=367670 | ||
| 005 | 20201022000000.0 | ||
| 010 | |a 978-5-98704-272-7 | ||
| 100 | |a 20201022d2020 m y0rusy0150 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Управление гостиничным предприятием |e Учебное пособие |f Нижегородский государственный лингвистический университет им. Добролюбова |g Приволжский исследовательский медицинский университет | |
| 210 | 1 | |a Москва |c Университетская книга |d 2020 | |
| 215 | |a 320 с. | ||
| 330 | |a Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры логистическая система эффективность управления гостиничным предприятием. Включен глоссарий терминов. Для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлениям «Сфера обслуживания». «Менеджмент» специатьностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Менеджмент организации». Представляет интерес для руководителей и менеджеров гостиничных предприятий. | ||
| 333 | |a ВО - Бакалавриат | ||
| 606 | |a Управление (менеджмент) |x Менеджмент в туризме и сфере обслуживания |2 local | ||
| 608 | |a Учебное пособие |2 local | ||
| 675 | |a 658 |z rus | ||
| 686 | |a 6543 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 38.03.02 |2 okso | ||
| 686 | |a 38.03.03 |2 okso | ||
| 686 | |a 43.03.03 |2 okso | ||
| 700 | 1 | |a Вакуленко |b Р.Я. |g Руслан Яковлевич |p Нижегородский государственный лингвистический университет им. Добролюбова | |
| 701 | 1 | |a Кочкурова |b Е.А. |g Елена Адольфовна |p Приволжский исследовательский медицинский университет | |
| 712 | 0 | 2 | |a Приволжский исследовательский медицинский университет |
| 801 | 0 | |a RU |b Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |c 20201021 |2 rusmarc | |
| 856 | 4 | |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=367670 | |
| 856 | 4 | 1 | |a znanium.com |d /cover/1214 |f 1214457.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/1214/1214457.jpg |