Citação APA (7ª ed.)
Быстров С. А. Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов: Учебник (1.).
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Быстров С. А. Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов: Учебник. 1.
Citação MLA (8ª ed.)Быстров С. А. Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов: Учебник. 1.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.