Основы товароведения продовольственных товаров Учебное пособие
В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных видов раскрыватся их классификация питательные и полезные свойства продуктов. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательны...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Учебное пособие |
| Έκδοση: | 1 |
| Σειρά: | Среднее профессиональное образование |
| Διαθέσιμο Online: | https://znanium.com/catalog/document?id=380128 https://znanium.com/cover/1817/1817875.jpg |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| ISBN: | 978-5-16-014724-6 978-5-16-107232-5 |
|---|