Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования Монография
В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красноярска пригодных к употреблению в пишу и рекомендации по кулинарное использованию этих растений в домашних условиях и на предприятиях массового питания. Монография предназначена для научных работников...
Сохранить в:
| Главный автор: | Иванова Г.В |
|---|---|
| Формат: | Монография |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=380456 https://znanium.com/cover/1819/1819327.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования монография
Автор: Иванова Г. В.
Опубликовано: (2019) -
Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования монография
Автор: Иванова, Г. В. -
Лекарственное растительное сырье учебно-методическое пособие
Опубликовано: (2019) -
Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания учебное пособие
Автор: Гунькин, В. А. -
Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания Учебное пособие
Автор: Гунькин В.А