Стратегический менеджмент в гостинично-ресторанном сервисе. Учебное пособие
Учебное пособие структурировано по темам имеющим актуальное значение в практике стратегического управления на современных предприятиях индустрии гостеприимства и для формирования профессиональных компетенций обучающихся по направлению «Сервис». Представлен широкий круг теоретических вопросов фактиче...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Учебное пособие |
| 版: | 1 |
| 叢編: | Высшее образование: Магистратура |
| 在線閱讀: | https://znanium.com/catalog/document?id=424267 https://znanium.com/cover/1832/1832108.jpg |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| ISBN: | 978-5-16-017232-3 978-5-16-109770-0 |
|---|