Товароведение продовольственных товаров Учебное пособие
Рассматриваются теоретические основы товароведения факторы обеспечивающие сохранение качества и количества товаров их потребительская ценность классификация и ассортимент. Особое внимание уделяется методам оценки качества. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательног...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебное пособие |
| Редакция: | 1 |
| Серии: | ПРОФИль |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=399381 https://znanium.com/cover/1832/1832336.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
