Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств Учебное пособие
Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой микробиологической медицинской химико-фармацевтической и других отраслей промышленности. Рассмотрены типовые схемы и основные стадии биотехнологического производства при поверхностном и глубинно...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Учебное пособие |
| Rhifyn: | 1 |
| Cyfres: | Среднее профессиональное образование |
| Mynediad Ar-lein: | https://znanium.com/catalog/document?id=393418 https://znanium.com/cover/1860/1860654.jpg |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| LEADER | 03872nam0a2200385 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\infra-m\znanium\bibl\1860654 | ||
| 003 | https://znanium.com/catalog/document?id=393418 | ||
| 005 | 20250821000000.0 | ||
| 010 | |a 978-5-16-016928-6 | ||
| 010 | |a 978-5-16-109597-3 |b электр. издание | ||
| 100 | |a 20250821d2022 m y0rusy0150 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств |e Учебное пособие |f Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы | |
| 205 | |a 1 | ||
| 210 | 1 | |a Москва |c ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" |d 2022 | |
| 215 | |a 304 с. | ||
| 225 | 1 | |a Среднее профессиональное образование | |
| 330 | |a Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой микробиологической медицинской химико-фармацевтической и других отраслей промышленности. Рассмотрены типовые схемы и основные стадии биотехнологического производства при поверхностном и глубинном культивировании а также процессы получения стерильного сжатого воздуха стерилизации питательных сред аэрации перемешивания пенообразования пеногашения. Даны классификация и описание применяемых аппаратов приборов материалов с практическими рекомендациями их эффективного использования а также методы оценки работы и расчета аппаратов. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов средних профессиональных и высших учебных заведений преподавателей вузов инженеров-технологов и других специалистов обучающихся и работающих в области промышленной биотехнологии. | ||
| 333 | |a Среднее профессиональное образование | ||
| 606 | |a Промышленность. Энергетика |x Микробиологическая промышленность |2 local | ||
| 608 | |a Учебное пособие |2 local | ||
| 675 | |a 663.1(075.32) |z rus | ||
| 686 | |a 30.16я723 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 15.02.01 |2 okso | ||
| 686 | |a 18.01.34 |2 okso | ||
| 686 | |a 18.02.01 |2 okso | ||
| 686 | |a 18.02.15 |2 okso | ||
| 686 | |a 19.01.01 |2 okso | ||
| 686 | |a 19.02.15 |2 okso | ||
| 686 | |a 33.02.01 |2 okso | ||
| 700 | 1 | |a Луканин |b А.В. |g Александр Васильевич |p Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы | |
| 801 | 0 | |a RU |b Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |c 20211227 |2 rusmarc | |
| 856 | 4 | |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=393418 | |
| 856 | 4 | 1 | |a znanium.com |d /cover/1860 |f 1860654.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/1860/1860654.jpg |