Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)
Ратушный А.С. Технология продукции общественного питания: Учебник (2.).
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ратушный А.С. Технология продукции общественного питания: Учебник. 2.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Ратушный А.С. Технология продукции общественного питания: Учебник. 2.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.