Цитирование APA (7-е изд.)
Ратушный А.С. Технология продукции общественного питания: Учебник (2.).
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Ратушный А.С. Технология продукции общественного питания: Учебник. 2.
Цитирование MLA (8-е изд.)Ратушный А.С. Технология продукции общественного питания: Учебник. 2.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.