Питание как часть национальной культуры народов Учебное пособие
Данное пособие адресовано студентам-бакалаврам обучающимся по специальностям 19.03.04 «Технология и организация ресторанного сервиса» и 38.03.02 «Менеджмент в индустрии питания» в качестве вспомогательного материла для изучения дисциплины «Питание как часть национальной культуры народов». В пособии...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Учебное пособие |
| Accès en ligne: | https://znanium.com/catalog/document?id=396061 https://znanium.com/cover/1866/1866290.jpg |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
