Индустрия гостеприимства: основы организации и управления Учебное пособие
Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства: истории и современного состояния индустрии гостеприимства классификации средств размещения организационных структур целей и функций управления деятельности основных служб гостиницы управ...
Tallennettuna:
Päätekijä: | Чудновский А.Д |
---|---|
Aineistotyyppi: | Учебное пособие |
Painos: | 1 |
Sarja: | Среднее профессиональное образование |
Linkit: | https://znanium.com/catalog/document?id=400093 https://znanium.com/cover/1872/1872110.jpg |
Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления Учебное пособие
Tekijä: Чудновский А.Д -
Индустрия гостеприимства метод. указ.
Julkaistu: (2017) -
Индустрия гостеприимства Учебно-методическая литература
Tekijä: Можаева Н. Г. - Индустрия гостеприимства учебное пособие для спо
-
Индустрия гостеприимства. Практикум Учебно-методическая литература
Tekijä: Можаева Н. Г.